PREPARACIÓN:
- Poner los champiñones en remojo en un recipiente con agua fría; limpiarlos cuidadosamente, dejando solo el sombrero y la mitad del tronchito. Secarlos.
- Colocarlos en la bandeja e introducirla en el microondas unos 5 minutos para que suelten el agua.
- Escurrirlos.
- Pelar y picar el diente de ajo y triturar el perejil.
- Poner en la bandeja los champiñones, el jamón, la picada de perejil y ajo, salpimentar y rociar con un chorro de aceite.
- Introducir en el microondas y dejar cocer unos 6 minutos más. Servirlos calientes.